哈,昨天说好了今天发珍珠糯米丸子的做法,所以先爬上来更新啦!周末家里来了几个朋友,好幸福啊,吃的喝的好玩的聊得开心的,各种幸福!做了一桌子菜菜,最先解决掉的就是这个珍珠糯米丸子了,获得了一致好评哈,还好吃之前拍了张片片,要不就木有的更新啦哇哈哈哈!!顺便打酱油的说,今儿可真是丰富呀,消灭了冰箱里所有的奶制品,牛奶、酸奶、淡奶油、奶酪……做了两个蛋糕两炉饼干,灰常好吃捏,嘿嘿!1、糯米洗净泡四小时以上备用;2、猪肉剁成馅儿,我是在自己手工剁的时候加入了盐、胡椒粉、生姜和小葱,最后还加了一点点淀粉,一起剁成肉馅儿;3、将猪肉馅揉成团,然后裹一圈糯米,放入蒸锅中,大火烧开后继续蒸18分钟左右撒上葱花出锅即可。简单吧,真的很简单啦啦啦啦(*^__^*)