这个收货的季节,家里最该做的就是腌萝卜,家常腌萝卜教程。
食材
白萝卜 适量
方法/步骤
1
先把准备好的萝卜清洗干净,切成夹刀片。加上适量食用盐,用手抓匀,杀出里边的水分。
2
再切点生姜、大葱、小米椒,备用。
3
另取一个空碗,加上适量白醋、生抽、白砂糖、加上适量清水,搅拌至糖融化。备用。
5
再加上切好的葱姜、小米辣。
6
最后用保鲜膜盖上,放入冰箱,冷藏3小时以上即可享用。
7
成品图、家常腌萝卜就做好啦。
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