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雅安地震之雅安回忆

雅安市位于川藏、川滇公路交会处,距成都120公里,是四川盆地与青藏高原的结合过渡地带、汉文化与民族文化结合过渡地带、现代中心城市与原始自然生态区的结合过渡地带,是古南方丝绸之路的门户和必经之路,曾为西康省省会。     雅安是一座山水相间的城市,一座碧茶飘香的城市,更是一座因大熊猫而名扬四海的城市。雅安山川秀美,是天然氧吧,有雨城之称。素有雅雨、雅鱼、雅女“雅安三绝”美誉。雅安是世界茶文化、茶栽培的发源地。     这里是国宝熊猫的故乡、也是世界茶文化的源头,还是盆地向高原过度的生态阶梯。更是沟通川、藏、滇各民族的地缘走廊。一条古老的茶马古道,不仅把历史和今天,还把高原风光、地理奇观、民族风情连成一线。这里就是北纬30度的历史名城——四川雅安。      雅安是世界茶文化、茶栽培的发源地,是全世界最早有人工栽培茶树的地区;雅安拥有世界上最大规模的野生桂花林也是国内最佳红叶观赏区之一。
方法/步骤
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蒙顶山,又叫蒙山,为青藏高原到川西平原的过渡地带,位于号称“天漏”雅安市和名山县之间,最高峰上清峰,海拔1456米。蒙顶山因“雨雾蒙沫”而得名,这里因常年雨量达2000毫米以上,古称“西蜀漏天”。 说到蒙顶山,我们都知道一副对联:“扬子江中水,蒙山顶上茶”,这副对联说的是蒙顶山的“仙茶”,蒙顶山也因为是茶的发源地而成为“世界茶文化圣山”。  蒙顶山景区由蒙山和百丈湖两个主景区组合而成,是四川首批省级风景名胜区之一。

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蒙顶山天盖寺金秋美景

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阴阳石牌坊

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碧峰峡

第一壶

天下第一壶

旅游风景
大熊猫

雅安是一座山水相间的城市,一座碧茶飘香的城市,更是一座因大熊猫而名扬四海的城市。1869年,一个名叫阿尔芒·戴维的法国人在夹金山山麓的雅安邓池沟教堂附近发现“一个可爱的物种”、“一个最不可思议的动物”——大熊猫。这一生物界的“最伟大的发现”,使大熊猫这个从冰川时代存留下来的活化石走出雅安,走向世界。     雅安是世界上第一只大熊猫的发现地和模式标本产地,2006年,以雅安为主要核心区的四川大熊猫栖息地列入世界自然遗产名录

茶马古道

茶马古道雅安是世界茶文化的发源地,是世界茶文化圣山——蒙顶山的所在地。公元前 53 年, 蜀农吴理真在蒙顶山首开人工植茶先河,由此而发展到全国和世界,吴理真因此被称为“茶 祖”,世界茶文化也由此发源。雅安优良的生态环境和充沛的雨雾,为蒙山茶的出众品质创 造了先天条件,可为“云雾山中出好茶”。 雅安与藏区接壤,两地间容易发生沟通和交流,从最初的简单以物易物,到后来便逐渐发展成大规模的“以茶易马”和“茶土交流”,使得从四川雅安到西藏拉萨之间便逐渐形成了一条非常重要的古代商道,因为当年在这条古道上运输的物资主要是雅安的南路边茶,所以又称川藏茶马古道。

六大贡品
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雅安贡鱼(雅鱼)雅鱼又名丙穴鱼、嘉鱼、丙穴嘉鱼,学名裂腹鱼,有齐口和重口之分,裂腹红尾,形似鲤而鳞如鳟,源产于雅安周公河。

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名山贡茶(蒙顶茶)    “扬子江中水,蒙山顶上茶”这两句飘扬蒙顶茶的诗句,寓意颇深,传说扬子江心水,味甘鲜美,用这种水泡蒙山中顶的仙茶,是人间最美的佳饮,常人不可得。因此,古往今来人们一直对“蒙顶茶”爱慕之至,赞语不绝。     茶圣陆羽在评价名茶时曾说:“蒙顶第一,顾诸第二”(顾诸茶产于浙江长兴,是唐代名茶中的珍品)

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汉源贡椒(花椒) 原产于雅安市汉源县清溪镇的花椒,以其卓越的品质,成为正宗川菜麻辣调味的首选。汉源花椒,史称“黎椒”,油重粒大、色泽淡红、芳香浓郁,其挥发性芳香油含量8%,质冠全国,有川味花椒之王美称。《汉书》记载,汉武帝平定西南夷。命邛、笮君张皆来贡献(汉源古称“笮都”),笮都即以土产椒红为贡,从此花椒又世代相传为贡品。《元和志》贡黎椒,《寰宇记》贡红椒,《明统志》贡花椒,《大清统一志》贡花椒,“贡椒”称谓由此起源。

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贡莲(黄莲) 黄连生长在海拔1700多米高的高寒山区,雅安历称中国黄连之乡,黄连始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》载:“黄连生巫阳(今四川省巫山县)川谷及蜀郡(今四川省雅安境内)、太山。二月、八月采。”可见自古以来即以雅安为主产地。

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宝兴贡砚(外郎石砚)     产于宝兴县的外郎砚,有“贡砚”之称。相传在清代道光年间,宝兴县一名叫邓公文的石匠耗时三年,为藏族土司丹紫江楚琢磨出“九龙吐津”石砚一具,此砚雕工精湛,加之砚材坚实、纹理妍美,土司千里迢迢将砚台送往京都,呈献于皇上御案,道光皇帝验用后爱不释手,连连称赞。因此,宝兴民间手工制作的石砚便成为“贡砚”。1936年,齐白石率两名弟子游名山大川时,对“宝兴贡砚”的评价是:“继端、歙石砚的后起之秀”。1984年11月,北京荣宝斋专家对外郎砚鉴定结论为:“石质坚韧、细腻,击之有金属声。用之颇发墨,似有歙砚之优,制砚之好石也。”

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天全贡米(香谷米) 产于四川省天全县家兴乡十八道水种植,过去曾是皇家贡米,米粒透明,有香味,叶色淡绿,叶片微皱,适宜在面积不大、常年有水的烂泥中种植。米呈纺锤形,米质洁白、柔嫩,营养丰富。蒸煮普通米饭时,加人一小撮,米饭变得洁白滋润、芳香四溢、沁人心脾、诱人食欲。是孕妇、婴儿、病人的理想食品。

三绝
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雅鱼    关于雅鱼有各种传说,相传女娲在补天时,将一把宝剑落入江中,化作雅鱼,所以鱼头中会有一枚酷似宝剑的骨刺,剑柄、剑把、剑刃概概如生。雅鱼肉质细嫩鲜美而深受人们喜爱,成为历代贡品,与雅女、雅雨并称“雅安三绝”。用荥经砂锅烹制的 “砂锅雅鱼”、“雅鱼全席”被誉为雅安名菜、川味上品。唐朝诗人杜甫咏诗赞曰:“鱼知丙穴尤为美”。雅鱼因其悠久的历史文化、独特的生理构造、绝佳的鲜美口味而久负盛名。由于雅鱼繁育生长环境要求独特,自然繁殖成活率低,再加之人为因素的影响,雅鱼数量很少,雅鱼已被列为四川省二级保护鱼类。

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雅雨       雅安市气候属亚热带湿润季风气候类型,除高寒山地外,一般冬无严寒,夏无酷暑,春季回暖旱,降水集中于夏季,多夜雨,但大相岭南北气候有显著差异。以雨城区、汉源城区为例:前者年均温16.2℃,后者18.0°C。前者的一月均温为6.1℃,后者为8.3℃。前者的七月均温为25.4℃,后者为26.0℃。前者日照1005小时,后者1451小时。全市河谷带无霜期280~310天,年降水量南北差异显著。北部多在1250~1750毫米之间,南部仅740~760毫米。雨城区、天全一带某些年份降水量可多达2000毫米,为全川多雨中心,故有“雨城”之称。    蒙蒙小雨中的桥、小雨中的树、小雨中的沿江街道,朦胧的周公山廓,就像女娲用无数雨线细丝在天地间织成一幅巨大美丽雨城的那种浪漫的韵致、使游客顿感陶醉。      雨城在雨中呈现出绿色和灵秀,使人清爽,使人惬意。人们深深轻吸着她那清馨自然的空气、使城市在雨中少了份喧嚣与嘈杂、添加的是恬然与安谧。

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雅女  一方水土养一方人,雅女大概是因为受了雅雨的滋润,雅鱼的营养,所以雅安的女子,一个个或如出浴荷花,或如带露玫瑰,不仅秀丽清纯、身材窈窕、面容俊秀,更是文雅善良。雅安因雅鱼而丰美,因雅雨而多姿,因雅女而妩媚。雅女是青衣江流域特色人文化的特别总结,是生态文化的表现形式和载体。

注意事项

本文为雅安芦山7.0级强震后在网络上收集到有关雅安的信息,正如一个weibo用户说的 “认识了一个不认识的地方,它叫雅安。多不希望是以这样的身份认识它……”  本文是关注雅安收集到的资料

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