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寿司详细教程

国庆节在家有时间可以好好陪陪宝宝,因为外面太热,人也多,就不出去和大家挤了。在家做做美食也是蛮好的。宝宝和她同学都很喜欢吃我做的寿司,总是没做够,今天来好好的做多一点,让大家都能品尝到,现在把做法详细的分享给大家,一起来看看哦。
工具/原料
1

专业寿司紫菜 二包 米饭 适量(一锅) 寿司醋 一瓶 番茄酱 一支 肉松 一包

2

沙拉酱 一支 奶油 一支 白糖 一包 火腿肠 一包 胡萝卜 二根 青瓜二根 生菜一棵

方法/步骤
1

把煮熟把米饭放在大盘子凉好,一定要放凉,不能用热饭做。然后在饭里加寿司醋,白糖,沙酱,肉松搅拌均匀。

2

把青瓜和胡萝卜洗干净稍稍打皮,再切成大小差不多的细条,火腿肠也是。生菜洗干净控水备用。

3

正式开始。先把寿司帘放在开水中煮一下再控干水份,然后再铺在台面上,先把紫菜铺在上面,要非常平整的铺好。

4

再把米饭铺在上面,一层薄薄的就好,用饭勺抹平在紫菜上。

5

接着把胡萝卜,青瓜,生菜入在上面一端,不要放太多,一样一条就好,太多了会卷不起来的。把肉松也撒在饭上面。

6

再在这些材料上面挤上番茄酱,奶油,沙拉酱。

7

开始卷,卷也要用心哦,先从有菜的那端开始卷,一边卷,一边用点力往里面挤一下,卷完后再抓住帘子用力往里挤,让所有材料结合的很紧密。

8

最后就是切了,切也很重要,要知道用力的中心位置,一刀切下去,不要拖泥带水。刀也要锋利,才切的漂亮完整。

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