做惯了复杂的早餐，突然一天换个摊饼，觉得好轻松，把所有的材料放一起的拌一摊就可以啦，小时候母亲常把萝卜缨焯了之后烧汤焖饭吃，今天我用来做摊饼吧，家里的萝卜缨正嫩着呢，喜欢在摊饼的时候加些蔬菜，那样吃起来口感很软，适合家中的老人小孩吃。
食材
1
萝卜缨 100g
2
面粉 100g
3
玉米面 60g
4
油 适量
5
鸡蛋 1个
6
盐 适量
方法/步骤
1
1.萝卜缨洗净。
2
2.坐锅烧水，水开后把萝卜缨焯下捞出。这个不用烫太久，下锅打个滚就行
3
3.玉米面和面粉混合
4
4.加入一个鸡蛋
5
5.加入清水拌匀后加入切碎的萝卜缨
6
6.加入盐拌匀
8
8.开始的烙得有点点过啦，不过也好吃的
9
9.这是后来的，少一点时间烙出来就不一样了。口味两种都差不多的。
注意事项
这次的早餐饼没有加多少调料，喜欢的话，可以根据可味加些胡椒粉呀，葱蒜之类的，味道更好
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