炎炎夏日，如果没有冰淇淋的夏天那根本算不上完美的夏天。可以的话就学习这个巧克力冰淇淋的做法，可以和冰淇淋度过这个冰冰哒夏天！
方法/步骤
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1.淡奶油纯牛奶冷藏12个小时。2.巧克力加少许热水融化放凉。3.倒入冰牛奶中拌匀。4.淡奶油隔水加入砂糖打至浓稠。5.倒入混合液拌匀。6.冰淇淋液放入冰箱冷藏至5-10度。
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7.拿出冷藏好的冰淇淋桶倒入冰淇淋机里。8.启动冰淇淋机。9.倒入混合液搅拌20-35分钟。10.喜欢硬一点放入冷冻室冷冻一下再吃。
注意事项
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1.冷冻冰淇淋桶的温度一定要足够低，冰淇淋液温度也要足够低。
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2.淡奶油要打发起浆。
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3.必须先启动机器，再倒入液体混合物。
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