食材
1
高筋面粉 500克
2
牛奶 230克
3
细砂糖 50克
4
酵母 6克
5
盐 6克
6
鸡蛋 2个(100克)
7
红茶 5克
8
黄油 30克
9
芒果 少许
方法/步骤
1
将除黄油外的所有原料混合,揉成光滑的面团
2
加入黄油,继续揉搓直到延伸
3
取出发酵好的面团,压榨排气,分成10份,擀面,盖上塑料薄膜,放松15-20分钟
4
把松散的面团用擀面杖擀成椭圆形
5
沿着中间缝把它折成两半,然后把它紧紧地压在中间。
6
捏口朝下
7
割完之后的面包胚
8
烤箱预热上火190度,下火185度,中层烤15分钟,如果担心上色太深,可以中途加盖锡纸。
9
出炉啦,好香哦!
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