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吃西瓜的好处,西瓜的营养

炎热的夏季,人们对西瓜格外偏爱。它汁多味美,甘甜爽口,被人们称之为夏令瓜果之王、清热解暑之宝。西瓜并非我国特产,它原产于非洲,相传五代时经“丝绸之路”传人我国,故称“西瓜”。因此,它是地地道道的“进口货”。
方法/步骤
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西瓜的营养价值很高。它那甜美爽口的汁液里,几乎包括了除脂肪以外的人体所需要的各种营养成分,如维生素A、B、C,蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸、磷酸以及钙、铁、磷、粗纤维等,真是应有尽有。

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西瓜的医疗价值也非常显著。在我国的许多医学典籍中均记载说,西瓜有消烦、止渴、解暑热、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒、宽中下气等功效。近代医学研究证明,西瓜所含的糖、盐类和蛋白酶有治疗肾火和降低血压的作用。

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在民间和中医的方剂中,有不少利用西瓜治病的方法。如用西瓜汁含口内可治口疮;西瓜皮可治闪腰岔气和口舌生疮;西瓜籽仁有清肺、润肠、帮助消化的功效,并有降低血压和缓解急性膀胧炎的作用。

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