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吃什么来获得足够的碘?

碘对于甲状腺激素的正常运作至关重要,甲状腺激素在调节新陈代谢中起重要作用。改变碘水平可导致甲亢或机能减退,导致代谢紊乱。你可以在以下食物中获取更多的碘。
方法/步骤
1

碘盐虽然它不是真正的食物,但它是获取碘的一个简单的途径。因为它含有高达1900 mcg / 100克的碘。用碘盐代替常规盐,用它来调味食物(当然,适量)。

2

海藻海藻含有大量的碘。海藻含碘量是建议每日量的四倍。您可以使用海藻制作汤,小吃。但是要小心,甲状腺问题也可能由碘过量引起  。

3

蓝莓这种丰富的抗氧化浆果也是无穷无尽的碘源。由于碳水化合物含量低,它的卡路里也很低。此外,它富含维生素C,是纤维的良好来源,改善肠道,含有钾,铁和钙。

5

乌贼河蚌、牡蛎等、乌贼等软体动物是具有极高营养价值的食物来源,因为它具有低卡路里含量但含有许多营养特性,如维生素,氨基酸和矿物质。它还含有丰富的碘。

6

虾和海鲜富含蛋白质和维生素,贝类和海鲜是碘的极好来源。海洋碘的最佳来源之一是虾,因为它们能够提供35 mcg / 100 g的碘。

7

鸡肉在肉类中,鸡肉是富含碘最多的肉类之一,含量为7 mcg / 100 g。

注意事项

请记住,不要滥用超出每日建议量的水平。

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