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《酒酒家常》萝卜蹄髈汤制作方法!

萝卜营养丰富,是冬天最佳滋补营养汤之一。
食材
1

猪蹄膀 1块

2

白萝卜 1根

3

姜 1小块

4

花椒粒 20颗

方法/步骤
1

猪蹄髈用热水洗净备用

2

萝卜去皮切片

3

姜洗净用刀拍开,花椒粒洗净

4

将切块洗净的蹄髈放入锅中,加水、放入姜块和花椒粒

5

煮1小时左右

6

肉已经炖软糯,放入萝卜,煮十分钟左右即可

注意事项

煮的时候别老开锅盖!

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