最近很多朋友们都私信小编，问小编做红烧肉的方法？这个其实很简单，接下来小编就教大家具体的使用步骤，大家可以看一看学一学，希望大家喜欢。
食材
1
五花肉 450克
2
大葱 1根
3
八角 4克
4
姜片 5片
方法/步骤
1
锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。
2
锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。
3
先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。
4
加入清水，水量刚没过肉块。盐，生抽，老抽，料酒。加盖大火烧开后，转小火焖约60分钟，当汤汁剩1/3时把姜片，八角，大葱夹出。
5
约50分钟时，开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。
注意事项
如果上述方法解决不了您的问题，还请咨询专业人士
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