简单做出
食材
1
八角 3克
2
桂皮 3克
3
猪蹄 500克
4
生抽 10克
5
老抽 10克
6
冰糖 8克
7
水 200克
8
盐 3克
方法/步骤
1
猪蹄洗洗干净剁块。（猪脚的话选猪前蹄，后蹄太肥了）
3
准备一个勺子，平常喝汤用的大小。
4
在肉中倒入上图勺子大小，2勺老抽，5勺生抽
5
把所有材料丢锅里，加水没过猪蹄。
6
电高压锅，选蹄筋项，煮50分钟，等开锅就好了。没高压锅就用电饭煲，煮1小时
注意事项
吃的时候可以像外卖切小，目的是肥瘦相间
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