牛奶鸡蛋饼是一道小吃，是以面粉为主要原料，牛奶等为辅料煎制而成，成品牛奶鸡蛋饼具有酥香脆软的特点，今天给大家分享一下具体的做法。
食材
1
牛奶 200毫升
2
面粉 适量
3
鸡蛋 50克
4
盐 5克
5
葱 4克
6
油 适量
方法/步骤
1
准备一个空碗，放入面粉、鸡蛋、牛奶搅拌均匀成面糊。
2
然后撒上葱花、盐调味，再次搅拌均匀。
3
起锅烧油，油热后放入搅拌好的面糊。
4
小火煎至两面金黄即可出锅。
5
这样营养美味的牛奶鸡蛋饼就做好了。
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