食材
1
银耳 1朵
2
红枣 几颗
3
枸杞 一小把
4
蜜姜(代冰糖) 几颗
5
百合 忘记放了
方法/步骤
1
新疆的灰枣和宁夏的枸杞用来买古田的银耳。这次山东济宁的银耳也可以买到
2
灰枣甜度高，仁小，肉厚。长时间洗煮都很容易，但不会腐烂，近年来，我一直喜欢吃这种枣子。枸杞是免洗的，放四片蜂蜜姜煮出来很甜。
3
银耳泡水，一朵一大碗
4
把黄耳根切掉撕成小块
5
高压锅内丢进所有材料，加适量水，想要稠一点就不放太多水
6
上汽小火焖煮45分钟，关火自然撒气，就很软糯粘稠了，红枣还是完整的，汤色金黄，微微发红，有一点点姜的味道，撒点桂花，一碗喝下，美了美了?
上一篇：大枣黄豆炖猪脚
下一篇：如何提升记忆力 怎样提升记忆力