酒酿圆子的做法
食材
1
酒酿 2勺
2
糯米粉 50克
3
枸杞 10粒
4
红糖 10克
5
大枣 一颗
6
温开水 适量
方法/步骤
1
准备好糯米粉和温开水
2
一边搅拌一边加水，用手和成面团
3
整形成长条
4
切成几等份
5
按自己喜欢的大小分好
7
大枣去核切片，红糖备好，砂锅内水开后加入红糖和切好的大枣和小圆子，也可以提前煮一个荷包蛋放里面，荷包蛋可加可不加，看个人口味……
8
煮至小圆子浮起来后马上加入两勺酒酿和枸杞，再煮几秒就可以关火出锅了，酒酿不能煮太久
9
自制酒酿+糯米小汤圆=酒酿小圆子，醪糟味浓甜润，小汤圆软糯，再配以红糖和鸡蛋，冬天的早晨吃上一碗那真心是暖心又暖胃！
上一篇：如何制作花生红枣水亞答枳糖水
下一篇：女性改善手脚冰凉应该吃哪些食物