水果饭前吃还是饭后吃？

有人说水果饭前吃会刺激胃，因此必须饭后吃。那么这个问题到底是不是有科学依据的呢？

胃健康的人无需顾虑饭后还是饭前吃水果的问题。

需要控制体重、控制血压和血脂的人，饭前吃水果是有利的，因为这样可以减少正餐的摄入量，并且还能多摄入膳食纤维和钾元素。饭后吃水果反而可能因额外摄入能量而发胖。

瘦弱或营养不良的人本来就 食欲不振，如果饭前再吃很多水果，可能影响正餐食欲。

需要提醒的是，吃水果并不是越多越好，多吃也可能带来麻烦，当然也不等于少量吃会有问题。

用餐时如果 把水果当菜吃，数量不会太大，所以无需担心“过多”问题。