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家常版泡椒凤爪

这是老公喜欢吃的菜。话说,原先恋爱的时候一直看他从超市买回来啃呀。现在我自己学会了,反而感觉他好像没以前那样爱吃了,我常常问他是不是我做的不好吃,他说不是的,还说我最近烧菜进步不少呢。你大爷的,你话的意思是我原先烧菜有多失败呀!好了,上图。哈哈……这个天,这个菜,必须有。
食材
1

鸡爪 适量

2

小米椒 适量

方法/步骤
1

需要准备的材料

2

清水烧开

3

倒入剁好的鸡爪,有人问我为什么非要把鸡爪剁一下,这样是为了泡制的时候好入味哈

4

大火烧开

5

倒掉浮油,用凉水冲洗下。

6

锅里加入清水,倒好刚才去掉浮血的鸡爪

7

放入准备好的香料,看图片,不一一写出来,最近很懒,因为热的。

8

加入图上的各种调料

9

大火烧开

10

转小火烧个十到十五分钟哈。

11

把小米椒倒入凉开水中

12

看一下鸡爪差不多上色后捞出来

13

等鸡爪完全冷却后倒入小米椒水里

14

放入冰箱等48小时后,美味就出来了。

15

这是第二天晚上我捞了一些准备吃的。怎么样看图片还是挺可以的吧。别问我为什么没给鸡爪剪指甲,我的回答依旧是太热了。第二天我还带了一些给同事吃,都说不错哦。这样只要有人说好吃,我做起来也有劲了对吧。哈哈

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