自制藤椒味红烧肉
食材
1
藤椒 1份
2
五花肉 1份
3
盐 3g
4
酱油 5g
5
十三香 1g
6
冰糖 30g
方法/步骤
1
将加上酱油、油、盐和冰糖碗中倒入锅中，熬制糖色
2
熬出糖色后，倒入煮过炒至变色的五花肉段，翻炒均匀，然后接清水倒入锅中
3
添加调味品盐、十三香
4
大料放入后加香叶、姜片和藤椒
5
盖上锅盖开始炖煮
6
炖至汤汁收干后即可出锅装盘食用
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