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餐饮行业的利与弊

现在很多人都不喜欢打工,喜欢自主创业,餐饮行业一直是热门行业,那么这个行业的优缺点有哪些呢,下面给大家介绍一下。
方法/步骤
1

要求技术低。只要你会做饭,有一个好厨师,基本就可以了。

2

竞争压力大。目前餐饮行业过多,一定要有特色才能盈利。

3

工作不规律。因为很多人都喜欢吃宵夜,所以会营业到很晚,影响休息。

4

繁忙时间过于集中。某一时间段很闲,饭店时间特别忙,很累。

5

特色饭店盈利多。如果你的饭店有特色地理位置呢好,那么会很赚钱。

6

需要服务人员多,管理难。有些客人要求多,所以服务员的培训要做到位才可以,否则很难管理。

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