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碧螺春该如何冲泡_茶媒网

碧螺春该如何冲泡_茶媒网碧螺春是我国极具代表性的名茶之一,产于风景迷人的苏州洞庭山一带,以其独特的风味和卓越的品质,受到了不少爱茶人士的青睐,且享誉全球。那么如此出众的碧螺春应该如何冲泡呢?怎样才能带出它全部的风味呢?下面就随小编一起来了解一下吧。碧螺春的冲泡方法有以下四种:1、杯泡法:采用200ml的透明玻璃杯,然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中,用80度左右的沸水冲泡,第一遍用于洗茶,让茶叶温润闻香后将茶水倒出,再次冲入沸水冲泡,等待约一分钟后即可饮用。2、盖碗法:取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中,再用约90度的沸水冲泡,同样需先洗茶,待茶叶温润闻香后将茶汤倒出,然后像冲泡功夫茶一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。3、壶泡法:取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中,然后用90度的沸水进行洗茶,将其温润后倒出,再用100度的沸水闷泡,约45秒-60秒便可出水品饮了,这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。4、大壶法:取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中,然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可,可以从早喝到晚,非常的方便,而且它的味道特别醇厚和清爽。冲泡碧螺春的步骤如下:1、寻址:如果你想感受到泡茶与饮茶的美妙,则需找到一处安静的地方,而这个地方最好是空气清新且优雅舒适的。2、茶具:当泡茶的地方选好后,下面就可以进行茶叶的冲泡与品饮了。对于泡茶当然少不了茶具的挑选,没有适宜的茶具就不能冲泡出一杯可口的好茶。例如碧螺春最好使用透明的玻璃杯冲泡,可以在泡茶的过程中欣赏到它美妙的姿态,在泡茶之前应先将茶具进行一番清洗,达到温杯之效。3、冲泡:冲泡碧螺春还有重要的一步,则是对水质的选择,以山泉水为宜,其次是井水等,纯天然的泉水可以使茶汤的味道更为香醇。取出适量的碧螺春茶放置进玻璃杯中,然后冲入80度左右的沸水,待茶叶慢慢的舒展开,茶香逐渐的浓郁起来,茶汤中升起一缕缕的云烟,闻到的茶香馥郁,令人犹如置身于大自然中,甚是享受!4、品饮:完成以上步骤则可进行品饮了。在首次品饮时不需要将茶汤全部倒出,可以留三分之一左右,喝完后再进行第二次的冲泡,这种做法可以使茶汤的味道适中,既不会太浓又不会太淡。以上就是关于如何冲泡碧螺春的介绍咯,希望对大家有所帮助。小编提醒大家,碧螺春虽好,但并不是人人都适宜饮用的,应根据自身的体质选择适合的茶饮用才对。
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