土豆，香菇和白条鸡是绝佳的伴侣，想要白条鸡做的好吃，这两样食材必不可少
食材
1
土豆 2块
2
白条鸡 半斤
3
香菇 3两
4
食盐 三勺
5
花椒 一克
6
料酒 一勺
7
大料 一克
8
味精 一克
9
花生油 三勺
方法/步骤
1
香菇、土豆洗净切成块备好。把水煮沸，把洗净的白条鸡放入开水中三分钟捞出
2
开火，放入三勺花生油，油热后加花椒、大料，把土豆和捞出的白条鸡倒入锅中翻炒，加盐和料酒翻炒至白条鸡变色，加入两碗水，将洗净的香菇倒进去
3
待鸡汤煮沸改小火炖20分钟即可
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