这道香菇煮鸡汤非常美味，汤汁非常入口，冬天的时候喝汤可以暖胃，鸡块可以下饭。
食材
1
三黄鸡 适量
2
香菇 适量
3
盐 一份
4
葱、香葱 适量
5
姜、枸杞 适量
方法/步骤
1
准备好用到的食材：三黄鸡、香菇 ，调味:盐、牢戴眠葱、姜、枸杞少许、香葱。
2
把三黄鸡清洗干净切成块备用。
3
把锅放火上，锅里倒入适量水，放入三黄鸡快、姜、葱，适量料酒烧开，焯去血沫捞出三黄鸡快备蹲亲用。
4
把鸡块放入砂锅中，放入几片姜，倒入适量水，用凤改大火煮开后再用文火煮。
5
文火煲40分钟后，汤变成温和的白色，汤位下降一寸后，放入洗净的香菇，煮20分钟左右。
6
都煮熟后就可装碗食用，味道很鲜美。