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“手抓饼”怎么做更好吃?

今天做一道香酥手抓饼
工具/原料
1

手抓饼:2张

2

红薯:1个

方法/步骤
1

红薯去皮切片,上锅蒸熟,压成红薯泥,喜欢甜点可以加点白糖或者蜂蜜,捏成六个小圆球

2

手抓饼拿出来放软,从一头卷起来,分成三份

3

把面团整理成圆饼,放入馅料,包裹起来

4

按压成小圆饼,在饼上划上几刀

5

捏出花型

6

刷层鸡蛋液,撒点芝麻,放入烤箱,上下140度,烤20分钟,就出锅啦,甜甜的酥酥的,特别好吃

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