没吃过，总觉得外面卖的手抓饼有多美味，其实做法超级简单。不信跟我学学吧！
食材
1
面粉 500克
2
胡麻油 50克
3
盐 适量
4
色拉油 50克
5
葱 1根
6
莜面 30克
方法/步骤
1
开水稍凉一会，以面粉和水的比例为2比1搅拌均匀，放置半小时备用。
2
葱洗净切末，放入胡油中，加入盐、莜面搅拌均匀备用。
3
将醒好的面取拳头大小的一块、放案板上压扁，放一勺备好的葱油，拿刀切条，卷起来，擀成大饼。
4
烙饼机刷上色拉油，把饼放入煎熟出锅即可。
注意事项
1
煎饼时要用小火。
2
面一定要醒一会再用
上一篇：DIY制作家常版手抓饼
下一篇：手抓饼版葱油饼