在家做了很多次这种葱花手抓饼觉得味道真的很好，所以准备和同事们分享，今天一拿到办公室，装手抓饼的袋子还没打开，同事们就开始问我带了什么吃的来了，好香啊！然后4个小手抓饼不到2分钟就被分着吃光了。分享一下好吃，做法又简单的饼。食材：（面粉：150克）（水：75克） （盐：2克） （葱花：适量）（油：适量） （椒盐：适量）
食材
1
面粉 150克
2
水 75克
3
盐 2克
4
葱花 适量
5
油 适量
6
椒盐 适量
方法/步骤
1
面粉加2克盐，慢慢加入水，用筷子搅成棉絮状。
2
用手稍微揉成团，加入适量葱花一起揉。揉成比较光滑的面团，放置松弛15分钟左右。
3
将松弛好的布团分为4等份。（PS：因为分量小容易擀薄，饼薄一些制作好的饼分层比较多，表面又香脆）
4
取一小份面团放在撒了少许干面粉的案板上，用擀面杖擀成薄片，然后均匀的抹上一层油，再撒上少许椒盐。
5
然后对折一下，用刀切成像图片那样的条状，不要切断左边的边缘哦。
6
打开切好的面团，然后从下往上慢慢卷起来。
7
卷好后，再从左往右边，边轻轻拉边卷成饼状。
8
用擀面杖稍微擀平一下。
9
锅中放入一点点的油，然后把擀好的饼放进锅内，煎至2面金黄就可以了。
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