香煎小白鱼对于喜欢吃鱼的朋友是一道很不错的菜哦
食材
1
刁子鱼 10条
2
腊肉 10克
3
葱 10
4
姜 10
5
蒜 10
6
酱油 10
7
红辣椒 10
8
花椒 10
方法/步骤
1
处理好刁子鱼（10CM左右的刁子鱼最好）罩裕、腊肉切成丁备用
2
热锅放入姜、花椒炒香、辣椒
3
放入腊肉炒至腊肉金黄，放入刁子鱼敏裕
4
小火将刁子鱼煎至金黄色倒入酱油后继续煎1分钟倒入水若干
5
最后放入蒜、葱，将喝肤撤水煮干即可
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