蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。我们利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制，而且该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。那么蚝油生菜如何让制作呢？跟着小编来学一下吧。
食材
1
生菜 50g
2
蚝油 3g
3
食用油 2g
4
酱油 2g
5
糖 2g
6
蒜 1g
方法/步骤
1
首先我们准备好生菜，将其洗净。
2
然后将菜放入锅中，用水抄一遍。
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接着，准备好配料，葱蒜等。
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将锅中倒入食用油。
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等待油热。
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然后将生菜以及配料放入锅中进行翻炒。
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一盘蚝油生菜就做好了
注意事项
1
油不用放太多。
2
配料先翻炒，再放生菜进行翻炒。
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