今天带来的是养肺润燥银耳汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
鲜银耳 半朵
2
桃胶 10克(个人口味酌情增减)
3
雪莲子 10克(个人口味酌情增减)
4
红枣 几个
5
冰糖 10克
方法/步骤
1
桃胶推荐提前6小时泡发,煮出来嫩滑,雪莲子泡发3小时可以了
2
鲜银耳无需泡发,清洗干净就可以撕小块了
3
水开先下桃胶煮10分钟,大火
4
10分钟后下银耳,大火继续10分钟
6
中火慢煮20分钟后,➕红枣
7
加冰糖,拿勺子搅拌加速融化,10分钟后关火出锅
8
出锅开喝✌️
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