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小猫耳朵的做法

超市里卖的猫耳朵,自己回家做,挺好吃的
食材
1

低筋面粉 250g

2

小苏打 50g

3

红糖 50g

4

牛奶 适量

方法/步骤
1

把面粉分成两份,一份100g一份150g,一份加入小苏打,一分不加。

2

取150g那份用牛奶搅拌,揉成团。

3

红糖,加水混成红糖水。

4

然后红糖水加入100g面粉中,揉成面团。

5

分别擀成面皮。

6

白红色放在一起,白的宽点,等下包边。

7

卷好,放入保鲜盒,放入冰箱,定型。

8

切得越薄越脆。

9

炸完后,就可以吃啦

注意事项

烤也可以

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