我们平常都非常喜欢吃羊肉这种食材，那么羊肥肉怎么做比较好吃呢？现在让我们看一看做法。
工具/原料
1
羊肉400g
2
白萝卜200g
3
姜块4g
4
白酒适量
5
盐3g
6
枸杞3g
7
葱适量
方法/步骤
1
羊肥肉想要好吃，我们推荐做成白萝卜炖羊肉。首先我们准备一下食材。
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然后我们再把白萝卜切成小块，羊肉切片，如下图。
3
然后往锅里放入凉水，放入羊肉和白酒去腥。
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然后在往锅里倒入水，放入羊肉，白萝卜，枸杞，姜片和葱块。
5
然后我们就用大火炖煮，时间不必太长。
6
然后就改成小火多炖一会，大约30分钟，放些盐就可以出锅了。
方法/步骤2
总结： 1. 准备一下食材。 2. 再把白萝卜切成小块，羊肉切片。 3. 往锅里放入凉水，放入羊肉和白酒去腥。 4. 在往锅里倒入水，放入羊肉，白萝卜，枸杞，姜片和葱块。 5. 就用大火炖煮，时间不必太长。 6. 改成小火多炖一会，大约30分钟，放些盐就可以出锅了。
注意事项
要挑选质量比较好的羊肉。
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