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欧尼酱
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在家怎样做好吃的甜面酱
向锅中倒入色拉油,油烧热放入葱段,葱榨干后关火。向120克面粉加入500克凉水搅拌至没有面团;加入一勺老抽、一勺生抽、一勺白糖、一勺白胡椒和适量调料口味。搅匀后用漏勺过滤一遍,倒入锅中,全程用小火并用搅拌至黏糊,加入2勺葱油,再搅匀即可。
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