从小就爱吃莲藕，妈妈就变着法儿的给我做，香炸藕盒、凉拌藕片、红烧莲藕… 现在生活质量越发的好了，一年四季想吃什麽都不是什麽难事儿！但难得的是那份让我怀念的感觉。下面小编就教你做红烧莲藕。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
五花肉切成坨
2
莲藕削皮切柱牢成大块
3
姜切片，蒜去衣备用
4
锅里放少许油放冰糖烧融化晃兼炼
5
放猪肉下去加酱油，盐翻炒
6
翻炒至猪肉出油放姜蒜爆香
7
倒入适量的水
8
水烧开后倒入莲藕大火烧开小火焖煮至莲藕变软。盛出，露块即可。
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