鸡身上有的部位应该怎样吃或者不吃

鸡脖子   有的朋友会把鸡脖子洗净直接卤或者爆炒，觉得很美味。其实鸡脖子单单洗净还远远没有达到清楚病菌的作用，鸡脖子上有很多小疙瘩、淋巴之类的，我们在食用前一定要把脖子上的皮去掉，然后慢慢地找出隐藏在脖子上面的疙瘩、淋巴之类的东西，最后才可以放放心食用。

鸡头   鸡头对于爱啃骨头的朋友来说的确是个好东西，慢慢地啃起来是挺香的，特别是里面的脑花。但是朋友们知道吗？其实鸡头很脏，即使你洗了多少遍也去不了根本。鸡头应该用淡盐水寖泡2个小时候再洗净加工食用。

鸡屁股   它可是很多朋友的另类爱好哦，有的朋友宁愿吃一盘鸡屁股也不想吃一只鸡。可鸡屁股的确不宜多吃们，甚至不吃为好。它里面含有很脂肪以及很多淋巴，更是聚集了很多有害物质。所以能不吃就尽量不要吃。

鸡肝   说起鸡肝，很多朋友会说内脏是个好东西，吃哪里补哪里，其实您错了，鸡肝吃不得。鸡如果是只病鸡，那么它的所有病毒都应该是在肝上。

鸡尖   鸡尖和鸡屁股一样，含有脂肪和淋巴，虽然它含得没有鸡屁股多，但是为了自己的身体健康还是要少吃或者不吃。