最近这些时间一直没有买到椰丝,想吃啊。可是有时候你会发现你没有发现的东西一直在你身边哟。以前呢,我一直是网购的,近来发现我们这儿就有烘焙的东东哟。而且非常的巧的是,我们单位的同事,他家就有开店,真是得来全不费功夫啊想想我以前都是从网上买,而且小贵呢。因为这家店是专门批发给面包房的,所以说他家的东西对于我们这些业余爱好者来说,价格相对而言就是很便宜拉。更何况是熟人呢,有时还带一些小样给我,呵呵。我可真是占了大便宜了呢。这个椰丝球非常的棒,喜欢椰丝的朋友们可不要错过了。方子来自新浪的君之,去过他的博客的人就会发现每样都是精品哟。
工具/原料
1
椰丝110克(另用10克来沾表面),
2
鸡蛋1个,
3
奶粉2大勺,
4
细砂糖45克(喜欢甜的朋友们可以加到60克),
5
低筋面粉100克
6
黄油80克
方法/步骤
1
黄油加糖打发,再加鸡蛋打发
2
加入面粉,奶粉,椰丝
3
成面团
4
搓成小球,表面沾上椰丝,放入烤盘180度预热,烤箱中上层20分钟,
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