在炎热的夏天，来一道集酸，甜，咸多重味道于一体的咸柠七，一定非常美妙。今日为大家献上简单易学的消暑解渴咸柠七的家常做法。
方法/步骤
1
咸柠檬就是用青柠檬加盐腌制的，有卖瓶装成品的，我这瓶是腌了3年的，想自制参照后面的小贴士。七喜也可以用雪碧代替。
2
将咸柠檬尽量切碎些。
3
新鲜柠檬用快刀小心地切薄片。
4
把切好的都放进杯中。
5
冲入冰镇汽水就好了，根据喜好可以加冰块和薄荷叶。
6
咸柠七成品。
注意事项
咸柠檬的腌制方法：柠檬和盐是4:1的比例，选绿色小个的柠檬(这种其实叫Lime，黄色的才叫Lemon)洗干净晾干水分，用牙签在表面戳上许多小眼，一层盐一层柠檬，码放在开水烫过沥干的容器里，密封腌制两星期后翻一下瓶子，一年以上就可以使用了，腌制时间越久味道越好。咸柠檬很咸，制作一杯最多放1/4个。
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