蛤蜊海带豆腐汤是一道非常普通的家常菜，制作简单，味道鲜美，营养丰富。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
蛤蜊泡在清水中，加一小勺盐，滴几滴食用油，养1个小时，让蛤蜊吐出泥沙，洗净捞出。
2
海带结冲洗干净在清水里泡会儿。
3
豆腐切成小块。
4
姜切姜丝。
5
葱切葱花。
6
锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。
7
将豆腐放入锅中。
8
和海带一起小火煮两三分钟。
9
蛤蜊放入锅中，煮至开口。
10
调适量的盐拌匀即可。
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