你的脸上会不会一到夏日就冒满痘痘,有时候就算一天洗两三次脸还是油腻依旧。如果你有这种情况,只要坚持每天午后喝一杯芝麻绿豆粥,你就会惊喜的发现自己脸上的油光减少了不少,并且痘痘的数量也有了一定的改善。下面向你分享下芝麻绿豆粥的做法。
食材
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白芝麻 50克
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大米 200克
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绿豆 70克
方法/步骤
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采购三种主料。购买绿豆时要注意分辨是否为今年的绿豆,有些不良商贩会用往年的绿豆以次充好来欺骗消费者。分辨小技巧,看绿豆外皮是否光滑,绿色是否有泛黄。如果有不光滑或者泛黄的情况极有可能是往年的绿豆。芝麻可以在超市里买到,大米选择家里日常食用的大米即可。
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煮粥时的小技巧。将浸泡过的大米和绿豆放入电饭锅中,往锅中加入约是大米数量三分之二数量的水。注意不要使用浸泡大米和绿豆时用的水,那样容易导致煮出来的粥液略带涩味。另外,当发现粥表面有了一层白沫后就不要盖上锅盖煮,防止溢出的情况。
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最后,煮半小时左右可以往粥中加入芝麻,然后进行搅拌。拔下电源,盖上锅盖让其闷五分钟左右,加入自己喜欢甜咸口味,可口清爽的芝麻绿豆粥就做好了。
注意事项
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选购时注意要筛选出品质良好新鲜的绿豆。
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煮粥时要防止粥的溢出情况。
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