最近突然火起来的糯米船，也跟风研究了一下，真的是又好做又好吃，焦香的糖浆搭配清脆的坚果，口感和味道都很棒，最关键的是可以消耗任何你用不完的坚果，做法也非常简单，看了好多厨友的菜谱都用到了转化糖浆，我尝试了几次做出来蜂蜜版本的，也同样好吃，而且坚果焦糖酱不用冷冻直接烤就可以了，更省时间了。 配方量可以做17个左右，具体看每个糯米船装了多少焦糖坚果哈。
食材
1
淡奶油 15克
2
蜂蜜 15克
3
细砂糖 23克
4
黄油 25克
5
杏仁片 45克
6
或：核桃仁 50克
7
或：榛子仁 50克
8
以鹭糯米船 17个
方法/步骤
1
首先准备好材料，坚果随意，放你喜欢的就好
2
将 蜂蜜，淡奶油，糖，黄油 放在小锅中，记得要用不粘锅哦
3
开中小火煮，不要开大火，期间用刮刀搅拌
4
煮到糖浆颜色变黄就可以关火了，这个过程时间不长，一定要好好看着别煮过了
5
关火之后立刻加入坚果拌匀
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让坚果都裹着糖浆
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趁热把坚果糖浆盛装进糯米船中，这次用的以鹭的糯米船，很好吃，烤出来效果也很好
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这是一步错误示范 装的有点多，烤的时候糖浆膨胀就有点溢出来了
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又做了其它坚果的，榛子，杏仁片的
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放进预热好的烤箱中层，170度，13—15分钟
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刚出炉的样子
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烤好刚出炉的样子，很诱人。刚出炉的时候还很烫，等晾凉后吃又香又脆，根本停不下来～
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这个糯米船，推荐！
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