如果到现在你还时常把“可乐鸡翅”作为你的拿手好菜的话，那就out啦！以前大家都只会泡泡面，但是现在基本上大多数人都会做可乐鸡翅了，所以今天我要教你们一道更简单但更好吃的菜，让你向厨神又迈近一步。其实说实话，我真没觉得可乐鸡翅有多好吃，很腻而且往往不入味。
食材
1
鸡翅或者翅根 8-10个
2
白芝麻 适量
3
大蒜 2、3片
4
生姜 5、6片
5
生抽 2勺
6
米酒 2勺
方法/步骤
1
鸡翅洗干净，生姜切片，大蒜拍碎。鸡翅和一半的生姜加水没过鸡翅，大火煮
2
沸腾后，捞出浮沫。把鸡翅捞出用凉水冲洗沥干。剩下的汤大家可以煮面吃。
3
热油锅，加入剩下的生姜和大蒜。放入鸡翅，翻炒至表面微微变色。
4
放入生抽继续翻炒，鸡翅上色后加入米酒没过鸡翅。
5
然后盖盖子，大火煮开后转小火，一直煮到收汁就好，中间翻翻面。出锅，撒上炒过的白芝麻
注意事项
最好是米酒，煮出来的味道比较好。炒锅的话米酒没过鸡翅，平底锅的话米酒没过一半鸡翅就好
下一篇：酒酿烧鸡翅怎么做