夏日养生甜品-红酒樱桃

红酒是由葡萄发酵而成的，可以最大限度的保留葡萄的营养价值，使血液中低密度脂蛋白下降，高密度脂蛋白升高。除了对心血管疾病大有好处以外，同时还能延缓神经细胞衰弱的作用。而樱桃含铁量较高，铁在人体免疫、蛋白质合成以及能量代谢过程中发挥着巨大的作用。并且在樱桃中也同样含有褪黑激素，具有双倍的抗衰老作用。将这两样食物搭配起来，可以称得上是名副其实的健康甜品。 红酒樱桃的做法，从香港名酒汇（香港十大红酒进口商之一）的专业品酒师了解到有两种，红酒樱桃汤和红酒樱桃冰。