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欧尼酱
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紫甘蓝肉饼怎么做
材料:主料:紫甘蓝 猪肉馅辅料:鸡蛋 面粉调料:老干妈辣椒 盐 白胡椒粉 鸡精紫甘蓝肉饼详细制作步骤1、猪肉切末或者小丁。2、加入老干妈辣椒酱搅拌均匀。3、加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精和面粉。4、用勺子搅拌均匀,成为粘稠的面糊。5、将模具放在锅铲上,用勺子将面糊舀入,用勺背按压至平。6、平底锅烧热,倒入少许油,转小火,将肉饼慢慢放入平底锅。7、一面煎至煎黄,翻面。中间一定是小火,盖盖子。视厚度而定时间。
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