百菜不如白菜,营养又美味。酱肉炖白菜营养美味,健康好吃,简单易做,懒人必备。
食材
1
白菜 200克
2
酱肉 100克
3
胡萝卜 50克
4
土豆 50克
5
粉条 20克
6
葱姜蒜 10克
7
玉米油 5克
8
十三香 5克
9
料酒 5克
10
盐 3克
11
酱油 3克
12
鸡精 2克
方法/步骤
1
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
2
加入土豆,胡萝卜翻炒,添加料酒十三香。
3
放入大白菜,添加少许酱油翻炒。
4
添加适量开水
5
放入粉条炖煮,放入酱肉
6
炖至熟透加入少许盐,鸡精出锅。
注意事项
1
水不要过量
2
调料可以根据个人口味调整,可以添加自己喜欢的酱料
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