地瓜的营养很高,我们经常烤着、蒸着或者往饭里面放,其实油炸也很好吃的
食材
1
地瓜 1个
2
白糖 2勺
3
糯米粉 2勺
方法/步骤
1
准备一个大地瓜洗净去皮,切成厚片,上锅蒸熟
2
蒸熟的地瓜片加入2勺白糖碾碎,在加入2勺糯米粉,揉成光滑的面团,醒发10分钟,再揉成大小相等的小球
3
锅中放油,油温5成热,下入小球,小火慢炸,炸至飘起捞出控油,地瓜球就做好了,好吃的不行呦
地瓜 1个
白糖 2勺
糯米粉 2勺
准备一个大地瓜洗净去皮,切成厚片,上锅蒸熟
蒸熟的地瓜片加入2勺白糖碾碎,在加入2勺糯米粉,揉成光滑的面团,醒发10分钟,再揉成大小相等的小球
锅中放油,油温5成热,下入小球,小火慢炸,炸至飘起捞出控油,地瓜球就做好了,好吃的不行呦