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沙锅馄饨的做法

沙锅馄饨的做法
食材
1

馄饨 20个

2

大头青 1颗

3

香菇 2朵

4

香菜 1颗

5

盐 适量

6

猪骨汤 1碗

7

蒜苗 1颗

8

胡椒粉 适量

9

香油 少许

方法/步骤
1

准备好所有的食材。

2

青菜,香菇洗净,切丝,香菜,蒜苗切碎。

3

砂锅中加入猪骨汤,在放入香菇煮开加盐。

4

加入胡椒粉继续煮上5分钟。

5

在放入青菜继续煮至。

6

另取一个锅水烧开放入馄饨煮3分钟。

7

把馄饨捞入砂锅中,撒上蒜苗和香菜,淋入少许香油即可。

注意事项

馄饨另外煮在捞入砂锅,这样可以让汤汁更清口,嫌费事,也可以以直接放入砂锅煮就好。

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