今天小编为大家带来了一道金桔蜜饯的美食,味道是特别的好吃,自己在家就可以学习制作,做法也是很简单的,自己做的还干净卫生,所以小编就写了一篇如何制作金桔蜜饯的经验,想要学习制作金桔蜜饯的人,可以看看小编的经验噢,味道好吃,简单易学,希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
金桔 一斤
2
水 500ml
3
冰糖 100g
4
盐 少许
制作金桔蜜饯方法:
1
首先买回来的小金桔,用盐轻轻搓洗表面,然后用盐水浸泡十分钟左右。
2
再用刀在金桔的底部划上十字刀。
3
再锅里倒入500ml的水。
4
再加入100g的冰糖。
5
然后把糖熬化,中小火熬制。
6
再倒入金桔,中小火煮三十到四十分钟。
7
然后煮到金桔晶莹剔透,糖浓稠。
8
再加入少许的盐。
9
然后盛起来,倒入一个容器里面。
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再等放凉,裹上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
11
再等冷藏好后,把糖水给倒出来,留下金桔。
12
再把金桔给放入烤盘里。
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