芋头的香味，尝起来又有紫薯的甜味，丰富的膳食纤维，颜色也很漂亮。材料与做法都很简单，在这阴雨天，最适合作为饭后的甜点来食用。
食材
1
芋头 100克
2
紫薯 100克
3
红薯粉 100克
4
白砂糖 40克
5
油 适量
6
冷水 120克
步骤/方法
1
准备材料。容器里抹上一层油。
2
芋头去皮洗净，切成细条状。紫薯去皮洗净，切成细条状。
3
白糖和冷水拌匀至白糖融化。
4
倒入红薯粉，拌匀至无颗粒状。
5
芋头和紫薯放入蒸锅，大火，蒸20分钟。
6
芋头和紫薯蒸好后，趁热倒入红薯粉糊中，拌匀至黏稠状。
7
将拌好的面糊倒入容器中，整平表面。
8
放入蒸锅，大火，蒸30分钟。凉透后脱模切块。
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