腌白萝皮——想不到的爽脆!
食材
1
白萝卜皮 适量
2
白糖 适量
3
醋 适量
4
盐 适量
方法/步骤
2
将切好的萝卜皮,加盐,腌制15分钟后,滗出水分。
3
加白糖,腌制15分钟后,滗出水分,然后加入适量的醋,混合均匀,放置一晚后即可食用。 (喜欢萝卜特有味道的,放入醋后即可食用,同时还会带有萝卜特有的微辣的味道。)
注意事项
1
萝卜皮,很容易出水和入味,盐不用放的太多。
2
放好佐料后,冬季的时候是否放入冰箱都可以的。
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