就像这道双菇虾仁，蘑菇、虾仁和青笋的营养价值那是众所周知的，把这几种食材搭配起来，不仅味道更加丰富和鲜美，而且由于食材颜色的跳跃组合，菜品首先从视觉上就能给以色相的诱惑和美的享受。让人只需瞟上一眼，禁不住就口舌生津，味蕾大开，有种风卷残云的冲动。等到那鲜美的滋味在唇舌中荡漾开去，愉悦的感受随之溢满心头。
工具/原料
1
原料：蟹味菇125克、白玉菇125克、虾12只、青笋50克、大蒜2瓣
2
调料：盐、料酒、胡椒粉、糖、蚝油、食用油、水淀粉
步骤/方法
1
虾去皮、去虾线、开背，用料酒和胡椒粉提前腌制10分钟；
2
双菇去根后洗净，沥干水分备用；
3
青笋切条焯水后过凉水，沥干水分备用；
4
大蒜切末备用；
5
起油锅，油温热后，滑炒虾仁，虾仁变色后取出；
6
另起油锅，油热后，爆香蒜末，烹入料酒，下入双菇爆炒1分钟；
7
入青笋和虾仁爆炒片刻，调入适量盐、糖、蚝油；
8
淋入水淀粉，待汤汁粘稠出锅即可。
上一篇：我国的三大盆地是什么
下一篇：创造与魔法血蜥蜴位置