给孩子准备的早餐~
食材
1
高筋面粉 250克
2
盐 3克
3
酵母 2克
4
糖 7克
5
油 12克
6
水 150克
方法/步骤
1
所有材料混合成面团，揉20分钟左右，成光华的面团。
2
盖上保鲜膜，放入烤箱发酵档1小时，至面团两倍大。
3
中间按一下，不回缩就是发好了。
4
将面团分成合适的大小，盖上保鲜膜15分钟。
5
面团整形，再放入烤箱发酵档30分钟。
6
切口，刷一层水，铺上蒜蓉。同时烤箱190度预热。
7
烤箱上下火，190度，烤20～25分钟。
8
不同烤箱温度不同，还剩5分钟的时候自己看着火候。
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