听说，莲藕和五花肉更配哦。今天带给大家一道简单易学的家常菜，做法平易，用料简单，营养美味，适合厨房新手。美味可口，简单易学的家常菜，大家一起学起来吧
食材
1
莲藕 1根
2
五花肉 500g
3
植物油 适量
4
盐 适量
5
姜 10g
6
老抽 5g
7
八角 1个
8
花椒 1g
9
冰糖 些许
10
香葱 些许
方法/步骤
1
将主料：五花肉、莲藕 辅料：植物油、盐、生抽、老抽、姜、料酒、八角、花椒粒、辣皮子桂皮、冰糖、香葱准备好
2
把五花肉切块
3
下凉水锅里煮开，捞起
4
姜洗净切片，辣皮子泡泡切段、香葱洗净切末
5
砂锅下面铺上葱姜，八角、花椒粒、桂皮、辣皮子，冰糖
6
铺上五花肉块
7
加水满过肉块，浇上料酒
8
再加两大勺植物油，大火烧开，转小火煲20分钟
9
把莲藕洗净去皮，切块
10
加进砂锅里
11
加盐，小火再煲25分钟左右
12
直到肉块和莲藕，撒上香葱末即可
注意事项
调味品根据个人口味来定，本篇仅供参考哦
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